簡単・簡単☆細竹の子ご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 2合半
- モチ米 1合半
- 水 4合水位弱
- 細竹の子 10本位
- ☆出汁醬油又は麺つゆ 大さじ4
- ☆日本酒 大さじ2
作り方
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1
細竹の子は皮を剥き先端からササがきに。根元近くの硬い節は取り除き、節と節の間の軟らかい部分のみ輪切りにしました。
-
2
炊飯釜に洗米した白米とモチ米、☆を入れてから水を加え4合水位弱(炊飯器、米によって調整)に合わせます。カットした細竹の子を乗せ炊飯開始。
- 3 炊き上がったら軽く混ぜ蒸らします。
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( ^ω^ )ソラ2022/06/08 12:33
美味しかったです！
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