絹さや入り!いわしのつみれ汁! レシピ・作り方

絹さや入り!いわしのつみれ汁!
  • 約10分
  • 300円前後
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絹さや入りの色鮮やかなつみれ汁です。

材料(2~3人分)

  • 市販のいわしのつみれ 10個
  • 絹さや 5個
  • 1個
  • だし汁 400ml
  • 醤油 大さじ1
  • 1つまみ
  • 味の素 1つまみ

作り方

  1. 1 絹さやは筋を取って斜めにカットします。
  2. 2 鍋にだし汁、醤油、塩、味の素、いわしのつみれ、絹さやをいれて、一煮立ちさせます。
  3. 3 とき卵を鍋に流し入れて火を止めます。軽くかき混ぜたら完成です。

きっかけ

絹さやを大量に収穫したので作ってみました。

おいしくなるコツ

塩を忘れず加えましょう。味が整います。

  • レシピID:1460020854
  • 公開日:2018/05/23

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カテゴリ
いわしのつみれ5分以内の簡単料理さやえんどう和風スープつみれ汁
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簡単 絹さや スープ つみれ
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絹さや入り!いわしのつみれ汁!
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