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絹さや入り!いわしのつみれ汁! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 市販のいわしのつみれ

    10個

  • 絹さや

    5個

  • 1個

  • だし汁

    400ml

  • 醤油

    大さじ1

  • 1つまみ

  • 味の素

    1つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絹さや入り!いわしのつみれ汁!
  • 300円前後

絹さや入りの色鮮やかなつみれ汁です。

作り方

  • 1

    絹さやは筋を取って斜めにカットします。

  • 2

    鍋にだし汁、醤油、塩、味の素、いわしのつみれ、絹さやをいれて、一煮立ちさせます。

  • 3

    とき卵を鍋に流し入れて火を止めます。軽くかき混ぜたら完成です。

きっかけ

絹さやを大量に収穫したので作ってみました。

おいしくなるコツ

塩を忘れず加えましょう。味が整います。

レシピID: 1460020854

公開日:2018.05.23

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関連情報

料理名
絹さや入り!いわしのつみれ汁!
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単絹さやスープつみれ

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