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絹さや入り！いわしのつみれ汁！ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2～3人分）

  • 市販のいわしのつみれ

    10個

  • 絹さや

    5個

  • 卵

    1個

  • だし汁

    400ml

  • 醤油

    大さじ1

  • 塩

    1つまみ

  • 味の素

    1つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絹さや入り！いわしのつみれ汁！
  • 300円前後

絹さや入りの色鮮やかなつみれ汁です。

作り方

  • 1

    絹さやは筋を取って斜めにカットします。

  • 2

    鍋にだし汁、醤油、塩、味の素、いわしのつみれ、絹さやをいれて、一煮立ちさせます。

  • 3

    とき卵を鍋に流し入れて火を止めます。軽くかき混ぜたら完成です。

きっかけ

絹さやを大量に収穫したので作ってみました。

おいしくなるコツ

塩を忘れず加えましょう。味が整います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
食材：
野菜 > 春野菜 > さやえんどう
料理：
汁物・スープ > 和風スープ
料理：
汁物・スープ > その他の汁物 > つみれ汁

レシピID: 1460020854

公開日：2018.05.23

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料理名
絹さや入り！いわしのつみれ汁！
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単絹さやスープつみれ

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