ほっこり散らし寿司弁当 レシピ・作り方

ほっこり散らし寿司弁当
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
甘しょっぱくてほっこり♪

材料(2人分)

  • キンピラ用のごぼう、人参パック 1人前
  • ※めんつゆ 大さじ1半
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※馬場 みりん、赤酢 各大さじ1/2
  • ※水 カップ2/3
  • 伊達巻 1切れ
  • 無添加 桜でんぶ 小さじ2
  • 甘酢生姜 4枚
  • ご飯 300g

作り方

  1. 1 鍋に※を入れて中火にかけ、キンピラ用にカットされているごぼうと人参を入れ、汁気が少なくなるまで煮る。
  2. 2 1を汁ごとご飯に混ぜ、半分ずつ弁当箱につめる。
  3. 3 小さく切った伊達巻をのせ、桜でんぷを散らし、甘酢生姜を2枚ずつのせて完成。

きっかけ

差し入れ弁当に。

  • レシピID:1460020513
  • 公開日:2018/12/18
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