豆腐の卵とじ♪ねぎと生姜がアクセント♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは、斜め切りにして生姜は千切りにします。
- 2 ●印の調味料をあわせて、煮立ててねぎ・生姜をいれます。
- 3 8当分に切った豆腐を入れて煮ます。※なん当分でもいいです。
- 4 豆腐が煮えて温かくなれば溶き卵を入れます。卵がふわっとなれば火をとめます。
- 5 お出汁たっぷりです♪
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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