イカと葱☆ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- イカ 中2杯
- 長葱 1本
- ニンニク 1片
- 米油又はオリーブ油、バター等 大さじ1位
- 味塩コショウ 5振り位
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
イカの胴とゲソは食べ易い大きさでカット、ニンニクはスライスに。油とニンニクを入れたフライパンを火にかけ、ニンニクの香りが出てきたらイカを加え炒めます。
-
2
斜め切りにした葱も加えイカに火が通ったら味塩コショウで調味、仕上げに醤油を加え香ばしく炒めます。
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- 炒め物
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oppeke222019/06/24 20:24
ニンニクが効いて、とっても美味しくいただきました。
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