炊飯器☆軟らかお餅風 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- モチ米 3合
- 水 3合水位くらい
- 塩(省略可) 2つまみ
作り方
- 1 モチ米は洗米し直ぐに炊くこともできますが、3時間～半日吸水後に炊きました。炊飯釜にモチ米を入れ3合水位より少な目の水を加え炊飯。※軟らか目に仕上がりです。
- 2 炊き上がったら熱々のうちに塩(省略可)を加え麺棒等でつきます。炊き上がり状態で箸で潰れるほど軟らか、あっという間に少々粒が残るお餅に。
-
3
お好みのタレ、納豆、胡桃、小豆餡、ずんだ餡を絡めて。おはぎ、ぼたもちにも。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もち米その他の炊飯器で作る料理おはぎお餅
- 料理名
- 餅
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
4045g2021/01/01 11:21
明けましておめでとうございます！
初めての自宅でのお正月を迎え…お正月の朝からトントンペッタンペッタン～子供と一緒に頑張りました(*´▽｀*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
