現在地
 > 
豚肉  > 

豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
63

24

簡単だった

10

節約できたよ

9

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ
  • 300円前後

くせのない豚ミンチに、大葉と玉ねぎをたっぷり入れて照り焼きにしました♪玉ねぎたっぷりなので柔らかく仕上がってます♪

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにします。生姜は、すりおろします。

  • 2

    豚ミンチに、塩・生姜を加えて粘りがでるまで混ぜます。

  • 3

    玉ねぎに片栗粉を混ぜます。片栗粉はつなぎの役目です。

  • 4

    ②のミンチに、玉ねぎ・大葉を入れて混ぜます。

  • 5

    8等分(個数はお好みで)にして、フライパンに油をひいて焼いていきます。

  • 6

    片面が焼けてきたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします。

  • 7

    両面しっかり焼きます。

  • 8

    ●印の調味料を加えて、からめます。照りよくからめれば完成です♪

  • 9

    生の飾り用の大葉も盛り付けて完成です♪是非、生の大葉とあわせて召し上がって下さい♪

きっかけ

くせがない大好きな豚ミンチに、大葉を入れてさっぱりつくねにしました♪大葉好きにはたまりません♪

おいしくなるコツ

粘りがでるまで混ぜて下さい♪大葉はもっとたっぷり入れても美味しいですよ♪

レシピID: 1460020084

公開日:2018.03.29

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 43件

おいしかった 24

最近スタンプしたユーザー

  • ☆Nobu
  • megu。
  • pooh5263
  • Hilo
簡単だった 10

最近スタンプしたユーザー

  • 春嬌
  • メグ☆
  • mi...
  • ookinakuri
節約できたよ 9

最近スタンプしたユーザー

  • もふうぴ
  • う に
  • りこおと
  • やのけい

つくったよレポート 20件(20人)

  • 2020.06.22

    ベランダに大葉が沢山有るので
    甘辛タレが美味しいです

    まん丸で美味しそうです!自家製大葉羨ましいです♪レポありがとうございます♡また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.06.19

    美味しかったです(^^)

    まん丸♪とても美味しそうです!レポありがとうございます♡また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.06.13

    玉ねぎシャキシャキで美味しかったです。
    味付けもちょうど良かったです。

    タレがよくからんで美味しそうです!レポありがとうございます♡また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.06.12

    作るの2回目です。
    大葉消費したい時にはこれ!
    また作ります。

    まん丸で美味しそうです!2回も作って下さるなんて嬉しいです!大葉消費にいいですよね♡ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚ミンチ大葉つくね

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむのページ上部へ