ししゃものピカタ♪ボリューム満点！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししゃも（干物） 12匹ほど
- 卵 1個
- 粉チーズ 大さじ1
- 小麦粉 適量
- 油 適量
- キャベツ（付け合せ） 適量
作り方
-
1
ししゃもはよく水気を拭いてから、小麦粉を全体にまぶします。
-
2
卵を溶いて粉チーズを混ぜます。
-
3
フライパンに多めの油を入れて、②にししゃもをくぐらせて焼いていきます。残った卵液は上からかけます。
- 4 ※卵が焦げやすいのと、ししゃもの卵にもしっかり火を通すためにも弱火でじっくり焼きます。
-
5
焼けてきたらひっくり返して、両面しっかり焼きます。
-
6
お好みでキャベツを盛り付けて、ししゃものピカタも盛り付ければ完成です♪
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- カテゴリ
- ししゃも
京たまご8836
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