大根のするめと出汁昆布の煮汁で大根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 300ｇ
- 出し殻昆布の佃煮 ２つかみ
- 砂糖 小さじ２
- 大根のするめと出汁昆布の煮汁 200ｍｌ
作り方
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1
大根のするめと出汁昆布の煮汁が鍋に残ったのでそのまま利用
- 2 １に大根を皮事ですが薄めに輪切りか半月切りにして砂糖を加えて弱めの火で煮ます。
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3
2が煮上がったら出し殻昆布の佃煮を箸でがバッっとつかんで加えます。経済的簡単な昆布の佃煮はレシピID：1460017982
で紹介してます。
-
4
3をじっくりと煮て大根が軟らかくなったら火を止めて味を含ませます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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