お弁当に!子どものおやつに!甘酒のさつまいも甘煮! レシピ・作り方

お弁当に!子どものおやつに!甘酒のさつまいも甘煮!
  • 約30分
  • 500円前後
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ノンアルコールの甘酒を使ったさつまいもの甘煮。大量に作り置きしておくとおかずの一品になり便利です。小腹がすいた時のおやつにもぴったり。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを1cmの幅に切り、軽く水に浸しておきます。
  2. 2 水、甘酒、はちみつを鍋に入れて、さつまいもも加えて火にかけます。
  3. 3 汁がほとんどなくなるまで煮たら完成です。

きっかけ

砂糖を使わない甘煮を考えていた時に思いついたレシピです。

おいしくなるコツ

汁が少なくなる頃は焦げ付かないように弱火で煮るとよいです。

  • レシピID:1460019782
  • 公開日:2018/03/02
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カテゴリ
さつまいもお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず甘酒うま煮
関連キーワード
さつまいも 甘煮 甘酒 おやつ
料理名
お弁当に!子どものおやつに!甘酒のさつまいも甘煮!
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