サラダ野菜☆ナムル レシピ・作り方
材料（3人分）
- レタス、わさび菜等サラダ野菜 150ｇ
- 大根、ニンジン等 50ｇ
- ☆塩 3つまみ
- ☆おろしニンニク 0～小さじ1/2
- ☆ゴマ油 小さじ2/3
- ☆旨味調味料 少々
作り方
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1
レタスやカラシ菜、クレソン、スイスチャード、マーシュ等のミックスサラダ野菜を購入。レタス、カラシ菜、スイスチャードを使用しました。水菜、わさび菜、お好みのサラダ野菜で。
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2
サラダ野菜は食べ易い大きさにカット又は手で千切ります。大根(今回は紅芯大根)とニンジンは千切りに。
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3
食品用ビニール袋に②と☆を入れ、空気を入れて膨らませ振って混ぜ合わせます。直ぐに、少々シンナリしたところで、お好みで どうぞ。
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- 料理名
- ナムル
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