豚肉ブロ玉ネギもやしカイワレほうれん草トマト蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ネギはスライスし、房に分けたブロッコリー、ざく切りほうれん草ともやし、カイワレ、ミニトマトを用意する。
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2
タジン鍋に※を混ぜ、１の玉ねぎなど火が通りにくい野菜から2/3量をのせる。
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3
味付き豚肉をのせ、★をふる。
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4
残りの野菜をのせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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