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みかんのフルーツソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • みかん果汁

    300ml

  • グラニュー糖

    60g

  • レモン汁

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みかんのフルーツソース
  • 300円前後

薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、薩摩川内市にあるクルス農園さんが考案したレシピです。ドリンクに、スイーツに、朝ごはんに、様々な用途で使えるソースです。

official

作り方

  • 1

    1) みかんは皮を剥き、汁を絞り、鍋に入れ弱めの中火にかけ5分煮る。

  • 2

    2) アクを取り、グラニュー糖を加え、とろみが出るまでに10~15分煮詰め、レモン汁を加え、消毒した保存瓶に詰める。

きっかけ

薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、地元のみかん屋さんが考えてくれたレシピです。

おいしくなるコツ

Mサイズのみかん4~5個で作れる量

レシピID: 1460019309

公開日:2018.01.25

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関連情報

料理名
みかんのフルーツソース
楽天株式会社
楽天レシピ
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楽天レシピの公式レシピ一覧です★ 
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピを紹介しています。
お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

提供企業
楽天株式会社
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/

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