コンソメの卵雑炊 レシピ・作り方

コンソメの卵雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
ちょっとご飯が足りなくてパン粉でお腹を満たしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 土鍋に大根と人参を千切りにして水を入れて火にかけ煮えてきたらコンソメを入れ溶かし混ぜます。
  2. 2 1にえのきの元を切り取り2つに切り加えてご飯も加えて軽く混ぜます。パン粉を足して混ぜました。
  3. 3 2にあら塩を加えて味を調え小口切りにしたねぎを散らしてから溶いた卵を流し入れて火を止めました。

きっかけ

ご飯が足りなくて雑炊でパン粉を足しました。

おいしくなるコツ

あら塩を使いましたが塩昆布でもよかったですね。でも色が・・・

  • レシピID:1460018939
  • 公開日:2017/12/13
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つくったよレポート(2件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2018/03/08 16:14
    コンソメの卵雑炊
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • marochan*
    marochan*
    2017/12/17 23:11
    コンソメの卵雑炊
    とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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