【青じそ】焼きおにぎり☆ライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱々の状態のご飯に☆を混ぜ合わせます。ライスバンズの形になるような型、写真は器にラップを敷いてご飯を四等分にし圧をかけて成形。うち2枚はゴマを敷いてご飯を詰めたバンズも作りました。

   

2. 2 コーティング処理してあるアルミホイルを敷いたフライパンで焼き色が付くよう両面焼きます。お好みで油、ゴマ油等を敷いて焼いても。

   

3. 3 同じフライパンでウズラ卵の目玉焼きと、お魚ハンバーグも焼きます。冷凍ミニハンバーグはパッケージ記載の方法でレンジ調理。具は　お好みで　どうぞ。

   

4. 4 ライスバンズにレタス(今回は紫水菜のベビーリングとクレソン)等のサラダ野菜、③の具、ゴマを敷いて焼いたライスバンズの順でサンドします。

   

5. 5 必要であればケチャップとフレンチマスタードはお好みで。マヨネーズ等具に合わせたソースで　どうぞ。ワックスペーパー等で包むと食べ易いです。

   

6. 6 リケンのノンオイル青じそを使用しました。ケチャップとフレンチマスタードの代わりに、こちらのドレッシングを使用しても。