【うま塩】パンでチーズグラタン☆フォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パン(バゲット、ハード系パン等お好みで) 1本又は2個
- 玉葱 1/4個
- シメジ、タモギ茸、マッシュルーム等キノコ 100ｇ
- 米油又はお好みの油、バター等 小さじ2
- ☆牛乳 200cc
- ☆薄力粉 大さじ1半位
- ☆リケンのノンオイルうま塩 大さじ1半位
- 溶けるチーズ 1つかみ半
- 茹でたジャガイモ、サツマイモ等 100ｇ位
作り方
-
1
スライスした玉葱を軟らか目に油で炒めます。刻んだ又はスライスしたキノコを加え更に炒めます。今回はタモギ茸を使用しました。
-
2
一旦火を止めた①に☆を加えて混ぜ、再度火にかけトロミを付けます。濃度はお好みで調整して下さい。ディップ用に添えたイモを具にしても。
-
3
パンは上部を蓋のようにカット、中に詰め物が出来るようくり抜きます。そこへ②、チーズを入れます。くり抜いた部分もカットし、蓋部分、詰め物をした本体をオーブンで焼きます。
-
4
各ご使用のオーブンによって温度調節し、チーズがトロトロ、パンが香ばしくなるよう焼きます。焼き過ぎないよう途中でくり抜いた部分は取り出し、茹でたイモも添え、ディップしながら どうぞ。
-
5
リケンのノンオイルうま塩を使用。ニンニク風味と旨味で、他調味料無しでも美味しく調理できました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- リケンのノンオイルうま塩 パン グラタン フォンデュ
- 料理名
- グラタン＆フォンデュ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
