柿のコンポート レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柿 2個
- ※てんさい糖 大さじ１
- ※白ワイン 大さじ1/2
- ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1/4
- 水 カップ2/3
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切って種をとった柿を入れる。
- 2 煮立ったらあくをすくい、弱火にして3分ほど煮たら火を止め、そのまま冷まして味をなじませる。
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- カテゴリ
- 柿
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mimi23952023/11/11 20:54
あけぼのマジックさん
こんにちは
美味しく出来上がりました -
とらねこのぱせり2023/11/07 17:01
あけぼのマジックさん☺️
実家で収穫した柿でコンポート、甘くてとてもおいしかったです♥
レポ、ありがとうございます(◕ᴗ◕✿) -
もく子2023/10/31 15:32
あけぼのさん♪柿が農協で５個160円で売っていて、種無しだったのでお得でした。柿のコンポート初めて作りました。食べ易く、甘さも丁度良く美味しかったです(^○^) -
Diamond.K2023/10/24 09:22
あけぼのマジックさんこんにちは♪とても美味しくいただきました(*≧∇≦)ﾉごちそうさまでした！柿の季節ですね♡
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