里芋の親芋とイカゲソ☆煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋の親芋 600ｇ
- イカゲソ イカ3杯分
- ☆水 100cc
- ☆麺つゆ 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆日本酒 大さじ2
- ☆砂糖 0～小さじ1
作り方
-
1
旬で入手できる里芋の親芋を使用しましたが子芋でも。
-
2
親芋は皮を剥き食べ易い大きさにカットし下茹でします。ヌメリが取れるよう流水で洗います。
-
3
食べ易い大きさにカットしたイカゲソと②に☆を加え煮ます。ほぼ煮えたら、一旦火を止め味を馴染ませ再度煮ることで更に味が馴染みます。お好みの煮加減で どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
