とろ～り茄子と♪豚バラの丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは、5㎜幅の斜め切りにします。大きい目に斜めに切るといいです。ニンニクはスライスします。
- 2 600wの電子レンジに2分かけてしんなりさせます。
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3
一口大に豚バラ肉を切って、片栗粉を全体にまぶします。
-
4
プライパンに油を熱して、ニンニク・豚ばらを入れて炒めます。軽く塩コショウします。
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5
豚バラが焼けてきたら、なすを加えます。
-
6
なすも更にしんなりしてきたら、●印の調味料を加えて絡めます。
-
7
盛り付けたご飯の上にのせて完成です♪
- 8 お好みで、刻んだ大葉と食べても美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- とろ～り茄子と♪豚バラの丼♪
京たまご8836
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