作り置き☆キノコとコンニャク、牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- シメジ 150ｇ
- 椎茸 100ｇ
- 糸コンニャク 1袋
- 牛薄切り肉 150ｇ
- ☆出汁醬油又は醤油 大さじ3～4
- ☆ミリン又は日本酒 大さじ2
- ☆砂糖 0～大さじ1
- ☆水 大さじ3位
作り方
-
1
糸コンニャクは食べ易い長さにカットし下茹で又は乾煎り、牛肉はお好み大きさでカット、椎茸は細切り、シメジは手で解します。
-
2
①に☆を加え煮ます。味が馴染んだら焦がさないよう水分を飛ばし気味に仕上げました。
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- 煮物
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