簡単で万能な合挽きそぼろ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 合挽き肉 400g
- ニンニク 1片
- 生姜チューブ 2cm
- 醤油 大さじ2
- 甜菜糖（砂糖） 大さじ1
作り方
- 1 ニンニクはすりおろすかみじん切りにする。合挽き肉と一緒にニンニクを炒める。合挽き肉から油がたくさん出るので油は使わず炒める。
- 2 肉全体に火が通ったら醤油、砂糖、生姜をいれて全体に混ぜて完成。
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つくったよレポート（1件）
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さよ13822017/09/27 12:03
豆腐を足して麻婆風味にしました。
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