茄子の簡単な佃煮での煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子のヘタを取って2センチ位に切って水に浸してあくを取ざるにあげて水切り
-
2
鍋にごま油を入れて1を炒めみりん砂糖酒を加えてから昆布の佃煮を加えます。
だし昆布で作った佃煮を利用で
レシピID：1460016527
で紹介してます。
- 3 2の水分が少なくなるまで返しながら煮詰めます。
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- 料理名
- 茄子の簡単な佃煮での煮物
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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