青唐辛子でピリリのポテサラ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
じゃがいもと人参は柔かく蒸かし、じゃがいもを潰して※を混ぜ、薄切りした人参も混ぜる
-
2
青唐辛子はヘタと種子を除き、小さく切り、２分ほど茹でて１に加えて和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2017/11/11 16:28
ピリ辛で大人の味のポテサラですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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