鯛の頭の煮つけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯛の頭 １つ
- 水 カップ２
- ※砂糖 大さじ１
- ※馬場みりん 大さじ２
- ※純米酢 大さじ１/２
- ※醤油 大さじ２
- 青しそ １枚
作り方
- 1 鯛の頭はよく水洗いし、鍋に入れ、水と※を加えて中火にかける。
- 2 あくをすくいながら煮、弱火にして蓋をし、10分ほど煮る。
- 3 青しそとともに盛り付ける。
-
4
♪レシピID：1460017777の鯛のお頭の煮つけとレシピID：1460017778のお味噌汁、レシピID：1460017779の寒天で夕食♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/11/21 19:39
あけぼのマジックさん♪丸ごとですが優しい味わいでとても美味しいですね♡レシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡ -
夢シニア2022/06/14 05:11
おはようございます～♪
見たくれ悪いけど(笑）
一番美味しい部位の
煮付けレシピありがとー♥️ -
ノウズミニマム2018/03/19 23:26
美味しかったです！
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