毎日のお味噌汁132杯目*野菜たっぷり、鶏ササミ レシピ・作り方

毎日のお味噌汁132杯目*野菜たっぷり、鶏ササミ
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
野菜たっぷり、鶏ササミと日本酒でお出汁プラス。

材料(4人分)

  • 鶏ササミ 2本
  • 白菜 2枚
  • ニンジン 5㎝
  • 椎茸 3枚
  • 15㎝
  • 800cc
  • 日本酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ2位
  • 出汁の素 小さじ2

作り方

  1. 1 細切りにした鶏ササミ肉と水、日本酒で煮ます。食べ易い大きさでカットした白菜、ニンジン、椎茸も加え更に煮ます。
  2. 2 具が軟らかくなったら味噌と出汁の素で調味し、スライスした葱を加えます。

きっかけ

秋になり具だくさんの お味噌汁に。

おいしくなるコツ

具の割合、調味料はお好みで。他調理で残った蒸し鶏や鶏皮を利用しても。

  • レシピID:1460017768
  • 公開日:2017/09/06

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カテゴリ
その他の味噌汁にんじん白菜ささみ味噌
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鶏ささみ 白菜 椎茸 お味噌汁
料理名
お味噌汁
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