大豆粉でクッキー レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大豆粉 100g
- アーモンド粉 100g
- クルミ 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター 70g
- ココナッツオイル 30g
- エリスリトール 80g
- 塩 3g
- バニラオイル 適宜
- 卵 1個
作り方
-
1
アーモンド粉がないときは、フープロで。
今回はフープロでアーモンド粉にしました。
-
2
1,クルミ、大豆粉、ベーキングパウダーを合わせる。
-
3
バター、エリスリトール、塩をよく撹拌し、卵を加える。
ココナッツオイルと、バニラも加える。
-
4
粉類と3を合わせる。
しばらく生地をねかせる。(2~3時間)
-
5
オーブン180℃予熱。
小さいマフィン型などに詰めよく押さえて堅める。
15分くらい焼く。途中、オーブン170℃に下げて。
-
6
焼き上がり。
粗熱が冷めてから、型から外す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服後も病気の更新中、今は糖質食べまくりに逆戻り…
(注)タンパク量11.8の中力粉(コストコ特大強力粉)使用レシピ多いですが都度粉の種類は明記します
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
