大根ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゃうりは縦半分に切ってから、斜めにスライスします。
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2
大根は、半月切りにした後薄切りにし、それを斜めにカットします。
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3
きゃうりと大根をボールに入れて、塩(分量外)を入れて塩揉みします。
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4
しんなりしてきたら、水で洗って水気を絞ります。
広めのお皿に入れて、●印の調味料とごまを加えて混ぜます。ラップをします。
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5
上から、お皿などの重石をします。冷蔵庫に入れて、冷えれば完成です♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 大根ときゅうりの酢の物
京たまご8836
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