隠し味カレー粉☆焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツとニンジン、木耳とミックスのモヤシを使用。ピーマンは細切りに。ミックスモヤシはモヤシがシャキッと仕上がるよう水に10分くらい浸けた後に水切りし使用(省略可)。
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2
具が多めなので油を敷いた鍋を使用、先に食べ易い大きさにカットした豚肉を炒めます。色が変わったら日本酒を加え上に①の野菜を乗せ軽く蒸し焼き後 炒めます。
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3
焼きそばの麺と水を加え蓋をし麺が解れてきたら、混ぜながら炒めます。
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4
☆を加え仕上げます。刻み海苔をトッピングして どうぞ。
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- 料理名
- 焼きそば
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