簡単美味しい☆無限的キュウリと紫蘇炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- キュウリ(山形県産) 2本
- 紫蘇(山形県産) 6～10枚
- ゴマ油 大さじ1
- ☆出汁の素 小さじ2
- ☆塩、コショウ 各少々
- ☆輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
キュウリは縦半分にし3㎜幅でスライスします。切り方は輪切り、千切りお好みで どうぞ。
-
2
紫蘇は細かく刻みます。
-
3
ゴマ油を敷いたフライパンでキュウリを炒めます。割と強めの火力で炒めキュウリの色が変わってきたら紫蘇と☆も加え更に炒めます。水気が出ないよう強火でシッカリ炒めた方が美味しいです。
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