カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- カラスカレイ ４切れ
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１～２
- ☆酒 大さじ６
- ☆水 大さじ６
- 生姜 一片
作り方
- 1 生姜を３ミリ程の厚さにスライスしておく。
- 2 お鍋に☆の材料とスライスした生姜を入れ煮立たせる。
- 3 ２のお鍋にカレイを重ならないように入れて、落とし蓋をし、弱めの中火で５分ほど煮て出来上がり。
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