サバの醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバ ２切れ
- 青しそ ２枚
- 甘酢生姜 小さじ２
- ※砂糖 大さじ１
- ※日本酒、馬場みりん 各大さじ１
- ※醤油 大さじ２
- ※金時生姜パウダー、ノヴァ シナモン 各４ふり
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて※を混ぜ、鯖を並べて中火にかける。
- 2 煮立ったらあくをすくい、弱火にして蓋をし10分ほど煮る。
- 3 青しそと甘酢生姜とともに２を盛りつける。
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- カテゴリ
- さばの煮付け
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/07/21 18:11
あけぼのマジックさん♪ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪
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