千切りキャベツと青紫蘇でシンプルにさっぱり レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 60ｇ
- 青紫蘇 ３枚
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/4
作り方
-
1
キャベツと青紫蘇は洗って水分を飛ばします。
- 2 キャベツの軸の硬い部分は取り除い千切りにして青紫蘇も千切りにします。
- 3 2に砂糖と塩をまぶして混ぜ合わせながら揉んで軽く搾って仕上がりです。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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