キャベツで八宝菜♪簡単！すぐできる♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切り、しいたけは薄切りにし、にんじんは薄切りの拍子切りにします。写真のように切って下さい。
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2
ねぎは斜めの薄切り、生姜は千切りにします。
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3
豚こまに、●印の調味料を混ぜます。
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4
フライパンに、ごま油を入れて生姜を入れて火にかけます。
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5
生姜の香りがでてきたら、豚こま・にんじんを加えて炒めます。軽く塩コショウをします。
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6
豚こまに火が完全にとおったら、キャベツ・ねぎ・シイタケを加えます。塩コショウを軽くします。☆印の調味料を混ぜ合わせます。
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7
キャベツがしんなりしてきたら、☆印の調味料を加え煮たたせます。
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8
煮たったら、片栗粉と水をあわせた水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
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9
味見をして、ちょうど良ければ酢を入れてさっと火を通します。酢を入れると味がしまります。
- 10 盛り付けて完全です♪お好みで黒こしょうをかけて食べても美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- 八宝菜
京たまご8836
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chapipan. ひとり暮らしごはん2021/07/21 21:55
美味しかったです！ありがとうございました(^^) -
みーちゃみーちゃ2020/11/15 19:53
美味しかったです！ -
63n63n2020/10/21 21:29
白菜が高値なので、キャベツで八宝菜を作りたくてレシピを探していました！
ごちそうさまでした♪︎ -
らりららら2020/10/21 14:08
野菜たくさんとれて美味しかったです！
また作ります♪
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