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もやしだけのシンプルナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1袋

  • ごま油

    小さじ2

  • 小さじ1/4

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • いりごま

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしだけのシンプルナムル
  • 100円以下

もやしだけで一品と思って簡単にできるナムル

作り方

  • 1

    もやしをたっぷりのお湯に塩少々(分量外)を加えて茹でてザルにあげて冷めたら絞ります。

  • 2

    ごま油、塩、醤油、鶏がらスープ混ぜてから1を加えていりごまをごますり器でガラガラ摺り入れて全体に大きく混ぜ合わせて仕上げました。

きっかけ

夕食にもう一品がなかなか思いつかなくてもやしだけでのナムルとなりました。

おいしくなるコツ

いりごまはもっとたくさんが良かった!!
ニンニクなしのナムルですが醤油をニンニクを浸けておいたのを利用しました。
もやしの髭を取ると良い食感になりますね^^。

レシピID: 1460016710

公開日:2017.05.24

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つくったよレポート 32件(30人)

  • 2020.10.25

    ごちそうさまでした

    すぱこさん@子ども2人さま、レシピ報告をありがとうございます。
    もやしってそれだけでも調理できて経済的なありがたい食品ですよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.10.22

    美味しかったです!
    簡単レシピ助かります!
    ありがとうございました^ ^

    おにぎり太郎さま、レシピ報告をありがとうございます。
    もやしってありがたいですよね~それだけでもおかずになるので優しい色合いに仕上げられて美味しそう

    お返事を見る

  • 2020.10.20

    ミルミントさん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
    簡単で良いですね
    しかも安くて一石二鳥
    (●’3)♡(ε`●)

    mimi2385さま、レシピ報告をありがとうございます。
    もやしってホントに家計にやさしくって色々利用しやすくっていいですよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.10.17

    もやしをお安く購入できたら、こちらのナムルを作っておきます。生のままだと足が早いもやしも、調理しておき、常備菜として重宝しています!味付けもおいしいです♪

    ゆりようさま、レシピ報告をありがとうございます。
    もやしってお手頃価格で簡単にいろいろと調理できるのがいいですよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
もやしだけのシンプルナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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