小松菜とちくわの辛し和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 松菜は葉と軸の部分を分けて2センチ位に切り熱湯に塩少々（分量外）を加えて軸の部分を入れてから葉を入れて煮えたらザルにあげ冷水に浸してまたザルにあげてからしぼります。
- 2 ちくわを縦半分に切ってかや斜めに切って1に加えます。
- 3 みりんと練り辛子に醤油を溶き合わせて2を加えて和えました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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