お魚と野菜deヘルシー◎サバのトマト煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 サバを食べやすい大きさに切る。トマトは厚めの櫛切り、ニンニクは微塵切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火でニンニクを炒める。香り立ったらサバを加え、中弱火で両面をこんがり焼く。
- 3 サバを一旦取り出し、アサリ（中身）、酒、塩コショウを入れて蓋をし、５分ほど煮る。
- 4 トマト、サバを加え、サッと油を絡ます程度に炒め合わせる。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのトマト煮
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