ワカサギ☆大葉巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ビニール袋を利用しワカサギに天ぷら粉又は薄力粉を塗します。大葉は大き目のワカサギには2枚、小さければ1枚巻いて使用。
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2
☆を衣にしワカサギに大葉を巻いて浸け、剥がれないよう更に巻き直しながら熱した揚げ油に入れます。中まで火が通り、カラッとするよう少々長めに揚げました。
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- 料理名
- 天ぷら
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