大根の葉とちりめんじゃこでお粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1/4カップ
- 水 2カップ
- 餅 50ｇ
- 茹で大根葉 50ｇ
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 塩 少々
- いりごま 適宜
作り方
- 1 米を洗ってザルにあげ水が給水したら土鍋に入れて水を加えて火にかけ煮えてきたらお餅を4等分に切って加えます。
- 2 1に茹でた大根の葉を1センチ位に切って加えちりめんじゃこも加えて火を弱めて15分くらい煮て火を止めました。
- 3 2を椀に盛って塩を2本指で軽く摘まんでかけ、いりごまを指でねじりつぶしながら3回かけました。
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- カテゴリ
- おかゆ朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- 大根の葉とちりめんじゃこでお粥
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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