豆乳deヘルシー◎きのこと豆腐の鍋 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 エノキは根を切り、ほぐす。エリンギは縦に薄切りする。豆腐は一口大に切る。
- 2 鍋に◎、豆腐を入れ、中火で煮る。煮立ったら、エノキ、エリンギを加え、きのこ類が煮えるまで煮る（火の通り具合を見てください）。
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