ジャム☆渦巻きクルクルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートはパッケージ記載の解凍法で解凍(半解凍状態)します。イチジクジャムを使用、お好みのジャムで。カッテージチーズは市販品、手作り(レシピID：1460003964)でも。

   

2. 2 巻けるようになったパイシートは包んであるラップを敷いたまま、巻き終わり4～5㎝を手で軽く伸ばし、その手前までジャムとチーズを乗せます。巻く時に飛び出すので両端は少な目。4枚同様。

   

3. 3 手前から巻き包んであったラップ(なければ新たなラップ)で包みます。両端から中身が飛び出さないよう成形します。冷凍庫でカットしやすいよう30分程度　軽く固めます。

   

4. 4 200度でオーブンは予熱、クッキングシートを敷いた天板に1～1.5㎝幅の輪切りにして並べ焼きます。

   

5. 5 焼き色が付きサックリしたら焼き上がり。