簡単保温鍋（シャトルシェフ）で黒豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆（乾燥） 300g
- ☆水 1㍑
- ☆砂糖 200g
- ☆醤油 大2
- ☆塩 小１
作り方
- 1 保温鍋の内鍋に☆の調味料を入れ沸騰させる
-
2
火を止め 黒豆を入れる
保温鍋にいれ一昼夜 -
3
内鍋を火にかけ20分煮る
その後再び保温鍋に入れ
冷めた頃に出す -
4
豆が硬ければ３をもう一度
硬さはお好みで…
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