黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding レシピ・作り方

Name: 黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
Total time: 2 h
Yield: 4カップ
Ingredients: 黒蜜 小さじ2～大さじ1; A)粉ゼラチン 5g; A)水 大さじ2; B)豆乳 1 1/2カップ; B)すりおろし生姜 小さじ1; B)砂糖 大さじ2; ---English---; Serves: 4 cups; 2 Tsp.-1 Tbsp. Brown sugar syrup; A: 1 Tsp. Powdered gelatin; A: 2 Tbsp. Water; B: 1 1/4 US cups Soy milk; B: 1 Tsp. Grated ginger; B: 2 Tbsp. Sugar

1時間以上

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ゼラチンで固める、後味さわやかなお手軽プリン。黒みつを添えてコクのある味わいに。Easy recipe, using gelatin.

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材料（4カップ人分）

黒蜜小さじ2～大さじ1
A)粉ゼラチン 5g
A)水大さじ2
B)豆乳 1 1/2カップ
B)すりおろし生姜小さじ1
B)砂糖大さじ2
---English---
Serves: 4 cups
2 Tsp.-1 Tbsp. Brown sugar syrup
A: 1 Tsp. Powdered gelatin
A: 2 Tbsp. Water
B: 1 1/4 US cups Soy milk
B: 1 Tsp. Grated ginger
B: 2 Tbsp. Sugar

作り方

1 材料です。
Ingredients.
2 A)をあわせてゼラチンをふやかしておく。
3 鍋にA)とB)を入れて、弱火にかけ沸騰させないようにゼラチンを溶かす。
4 器に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固める。(1時間半～2時間)
5 黒みつをかける。
6 ＜In English＞
7 Combine the ingredients A:, soak the gelatin.
8 Put the A: and B: in a pot. place over the low heat to dissolve the gelatin, not to boil.
9 Pour the pudding cups, and keep in a refrigerator for 1.5-2 hours until set.
10 Sprinkle the brown sugar syrup.