ニンジン☆おかか塩麹炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンジンは千切りにし☆と共に蒸し炒めにします。一旦火を止め蒸らすと更に甘味が増し軟らかくなります。
- 2 塩麴を加え味が馴染むよう炒め仕上げに鰹節とゴマを加えます。
きっかけ
作り置きおかずとして。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。濃い目の味付けにし佃煮風、お弁当のご飯に乗せても。
- レシピID:1460015368
- 公開日:2017/01/19
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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