カレー鍋 / Curry Hot Pot レシピ・作り方

Name: カレー鍋 / Curry Hot Pot
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鳥もも肉 200g; 厚揚げ 1/2丁; 長ネギ 1本; しめじ 1/2パック（50g）; キャベツ 1/4; A)だし汁 2カップ; A)醤油 大さじ2; A)酒・みりん 各大さじ1; A)塩 少々; A)カレー粉 小さじ2; ---English---; Serves: 2 servings; 1 Chicken thigh; 1/2 Atsuage tofu; 1 Naga-negi onion; 2 oz Shimeji mushrooms; 1/4 Cabbage; A: 1 2/3 US cups Dashi stock; A: 2 Tbsp. Soy sauce; A: 1 Tbsp. Sake; A: 1 Tbsp. Mirin; A: A dash salt; A: 2 Tsp. Curry powder

約15分

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カレーの風味が食欲そそる、スパイシーな鍋です。〆はうどんで！Curry flavor stimulates your appetite, spicy pot.

みんながつくった数 11 件

材料（2人分）

鳥もも肉 200g
厚揚げ 1/2丁
長ネギ 1本
しめじ 1/2パック（50g）
キャベツ 1/4
A)だし汁 2カップ
A)醤油大さじ2
A)酒・みりん各大さじ1
A)塩少々
A)カレー粉小さじ2
---English---
Serves: 2 servings
1 Chicken thigh
1/2 Atsuage tofu
1 Naga-negi onion
2 oz Shimeji mushrooms
1/4 Cabbage
A: 1 2/3 US cups Dashi stock
A: 2 Tbsp. Soy sauce
A: 1 Tbsp. Sake
A: 1 Tbsp. Mirin
A: A dash salt
A: 2 Tsp. Curry powder

作り方

1 材料です。
Ingredients.
2 鶏もも肉は大き目の一口大に、厚揚げは1.5cm厚さに、長ネギは5cm長さに、キャベツはざく切り、しめじは石づきをとり、かるくほぐす。
3 鍋にAをいれて煮立て、鶏肉をいれて3分ほど煮る。その他の具材をいれてさらに5分ほど煮る。
4 <In English>
5 Cut the chicken thigh into large bite-sized pieces, the atsuage tofu into 1/2 in. thick.
6 Cut the Naga-negi onion into 2 inch length, and the cabbage into bite-sized pieces.
7 Cut off the hard ends of Shimeji mushrooms and divide into portions.
8 Put the ingredients A: in a pot, and put on heat. Put the chicken, and boil for 3 minutes.
9 Add the other ingredients into the pot, and cook for 5 minutes.