焼きうどん Fried Udon Noodles レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。
   Ingredients.

   

2. 2 うどんは表示通りにゆでておく。

   

3. 3 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをする。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切り、人参は表紙切り、しいたけは薄切りにする。

   

4. 4 フライパンに油をいれて熱し、豚肉を炒める。火が通ったら残りの野菜をいれて炒め、うどんを加える。
5. 5 合わせたAを回しいれ、全体に味がなじんだらごま油を加えて風味をつける。
6. 6 <In English>
7. 7 Boil the Udon noodles as the instructions.

   

8. 8 Cut the pork into bite-sized pieces, and sprinkle salt and pepper.

   

9. 9 Chop the cabbage into big pieces.
10. 10 Cut the Naga-negi onion diagonally and the carrot into rectangles.
11. 11 Chop off the stems of shiitake mushrooms, and cut into thin slices.
12. 12 Heat the oil in a frying pan, and stir-fry the pork.
13. 13 When the pork is cooked, add all the vegetables and stir-fry. Add the Udon noodles.

    

14. 14 Add the mixture of condiments A:.
15. 15 When the flavor has seeped into the ingredients, add the sesame oil as flavor.