インカのめざめ☆シナモンスイートマッシュ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ジャガイモ(インカのめざめ) 500ｇ
- ☆生クリーム 100cc
- ☆砂糖 大さじ2～3
- ☆シナモンパウダー 7振り位
- ☆発酵バター 大さじ1
作り方
-
1
鮮やかな黄色のジャガイモ・インカのめざめを使用、お好みのジャガイモで。皮を剥きカットします。
-
2
軟らかくなるまで茹でます。茹で汁を捨て蓋をし鍋を揺すり粉ふき状態にします。
-
3
熱いうちにマッシュし☆を混ぜます。焦がさないよう火にかけ、全体に火を通します。
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- 料理名
- マッシュポテト
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