ビタミン大根☆柚子浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- ビタミン大根又はお好みの大根 150ｇ
- ☆漬物塩(昆布、鷹の爪、椎茸等ブレンド) 小さじ1位
- ☆酢 小さじ1
- ☆千切り柚子皮 少々
作り方
-
1
ビタミン大根を使用しました。お好みの大根で どうぞ。
-
2
皮を剥きスライスします。
-
3
②に☆を塗してシンナリしたら軽く揉みます。冷蔵庫で味を馴染ませます。お好みの漬かり具合で どうぞ。数枚で花状に巻いて料理に添えたり彩りにもオススメ。
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- お漬物
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