甘露煮風☆しっとり金柑ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1 金柑はお湯で洗ったら半分にカットし種を取り除きます。

   

2. 2 ☆を煮立て①を加えます。沸騰したら2分くらい加熱します。

   

3. 3 クローブ(お好みで)を加え粗熱が取れたら保存容器に移し冷蔵庫で冷やします。半日くらいから食べられますが、翌日以降はシットリ甘露煮風に。お好みの漬かり具合で　どうぞ。

   

4. 4 甘露煮よりも簡単、料理やケーキ等お菓子の付け合わせにもオススメ。

   

5. 5 お節料理にも加えてみました。

   

6. 6 チョコレートと相性の良い柑橘類、チョコレートケーキに添えてみました。