ほうれん草えのきだけのヘルシーホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根の葉 1本分の半量
- えのきだけ 1/3袋
- ※純米酢、水 各大さじ３
- ※めんつゆ 大さじ１
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、大根の葉を敷き詰め、エノキダケをのせる。
- 2 中火にかけて5分沸騰させたら、弱火で10分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2022/02/27 19:18
あけぼのさん♪白菜とえのきだけですが、ヘルシーでとても美味しかったです！最近体重が増えて困ってます。散歩やスクワットしてますが、痩せません(^◇^;)
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