かぼちゃ豆乳スープ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- カボチャ 1/6個
- チキンスープ カップ１
- 豆乳で元気 1本
- ※馬場みりん 大さじ１
- ※ハーブソルト ４ふり
- ☆乾燥バジル、乾燥パセリ、白ゴマ 1人分各３ふり
作り方
- 1 カボチャは皮を剥いてひと口大に切り、レンジで3分ほど加熱して柔らかくし、潰す。
- 2 鍋にチキンスープを入れて中火にかけ、１を加える。
- 3 混ぜながら※を加えて、豆乳を加えて滑らかになったら完成。
-
4
器に盛り、☆をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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